01
La nostra
filosofia
Noi di Oke amiamo trasmettere a turisti e concittadini veneziani il piacere della buona cucina tradizionale italiana.
I nostri tre ristoranti sfornano ogni giorno più di 40 diverse tipi di pizze e servono da anni i migliori piatti della tradizione veneziana. I nostri locali sono spaziosi e accoglienti: perfetti per organizzare feste o cene aziendali, inoltre dal plateatico del nostro locale sul canale della Giudecca potrete cenare con una meravigliosa vista sulla laguna al tramonto.
02
La nostra
mission
Il nostro punto di forza è la qualità delle materie prime che preferiamo di stagione, fresche, bio e locali.
Per questo andiamo ogni giorno a comprare il pesce fresco a Rialto e abbiamo scelto fornitori di verdure, olio, vini e birre locali.
Volendo essere sempre attenti alle particolari esigenze dei nostri clienti ci siamo specializzati inoltre nella produzione di impasti, piatti e dolci senza glutine. Abbiamo infatti aderito al progetto AIC dedicato a rendere più agevole la vita dei nostri clienti celiaci fuori casa. Poniamo particolare attenzione anche limitare la presenza del lattosio, e abbiamo bandito il glutammato perché siamo orgogliosi di mostrarvi la gustosità e l’autenticità delle nostre materie prime.
Per questo andiamo ogni giorno a comprare il pesce fresco a Rialto e abbiamo scelto fornitori di verdure, olio, vini e birre locali.
Volendo essere sempre attenti alle particolari esigenze dei nostri clienti ci siamo specializzati inoltre nella produzione di impasti, piatti e dolci senza glutine. Abbiamo infatti aderito al progetto AIC dedicato a rendere più agevole la vita dei nostri clienti celiaci fuori casa. Poniamo particolare attenzione anche limitare la presenza del lattosio, e abbiamo bandito il glutammato perché siamo orgogliosi di mostrarvi la gustosità e l’autenticità delle nostre materie prime.
CERTIFICATI AIC
PRODOTTI KM0 E BIO
BIRRE LOCALI
